Salgadinhos:
Armazenamento
Os nossos produtos são projetados para durabilidade nas seguintes formas:
- Freezer (-12°C ou mais frio): 180 dias
- Congelador (-10 a -8°C): 60 dias
- Geladeira (+4 a +8°C): 24 horas
Uma vez degelado, não deverá ser novamente congelado.
Fritura
Para uma perfeita fritura, com os salgadinhos ainda congelados, utilize 1 litro de óleo para cada 10 unidades. O óleo deve estar a uma temperatura de 170ºC e o tempo deve ser entre 2 e 3 minutos, dependendo do formato.
Alimentos Congelados:
Armazenamento
Nossa recomendação é de que, ao receber a encomenda, acondicione imediatamente em local apropriado mantendo-o lá até o momento do consumo. Este equipamento não deverá apresentar oscilações de temperatura para segurança do produto e manutenção das características sensoriais do mesmo.
Os nossos produtos são projetados para durabilidade nas seguintes formas:
- Freezer (-12°C ou mais frio): 180 dias
- Congelador (-10 a -8°C): 60 dias
- Geladeira (+4 a +8°C): 24 horas
Uma vez degelado, não deverá ser novamente congelado.
Aquecimento
Para aquecer o prato, orientamos observar as etiquetas das embalagens, onde contém o tempo e instruções necessárias para um bom aquecimento. Não aconselhamos que o prato seja descongelado antes do aquecimento, pois dessa forma não podemos garantir a segurança do alimento a ser ingerido. Também não aconselhamos que o freezer seja desligado a noite ou por outros períodos de tempo.
As nossas embalagens, são confeccionadas em papel cartão específico para alimentos e próprias para aquecimento tanto em microondas como em forno elétrico/convencional.
DICAS CONGELATHI


